• Roxane Levecq

Granola salé et épicé maison



Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile (olive, coco, tournesol...)

Puis ajouter des graines (tournesol, courge...) et des noix (cajoux, amandes,cacahuètes...) laisser griller 1 ou 2 minutes en mélangeant. Soupoudrer des épices de votre choix (moi curry, curcuma, paprika mais on peut aussi mettre cumin, piment, poivre, muscade) et continuez de bien remuer pour que les épices soient uniformément réparties. Quand c'est assez grillé éteindre le feu et verser un peu de tamari tout en mélangeant bien pour éviter que ça brûle

Laisser refroidir pour que ça devienne croquant et déguster. Ça change des cacahuètes non? ;)